HORECA
BLEND
GOLD
TURKISH
POWDER
چرا لانا کافی
کیفیت بالا
محصولات لانا کافی با رعایت تمام نکات بهداشتی در بسته بندی و نگهداری محصولات خود و استفاده از بهترین دانه های قهوه و مواد اولیه محصولاتی با کیفیت و بهداشتی را به شما ارائه میدهد.
ارسال اکسپرس
ما همواره در تلاشیم تا با کمک شرکت های طرف قرارداد حمل و نقل سفارشات شما رو در کمترین زمان و هزینه به دستتون برسونیم.
بازگشت وجه
پس از هر خرید، مبلغی از وجه پرداخت شده به کیف پولتون برمیگرده و به راحتی میتونید برای خرید های بعدی ازش استفاده کنید.
قهوه ترکیبی
قهوه تک خاستگاه
قهوه اسپشیالیتی
محصولات پرفروش
سوالات متداول
تفاوت قهوه عربیکا و روبوستا چیست؟
قهوه عربیکا ( Arabica ) و روبوستا ( Robusta ) دو گونه اصلی قهوه در جهان هستند. عربیکا حدود ۶۰٪ از تولید جهانی را تشکیل میدهد و دارای طعمی ملایم، اسیدیته بالا و عطر پیچیده‌تری است. این نوع بیشتر در ارتفاعات بالا رشد می‌کند و نسبت به آفات حساس‌تر است، به همین دلیل قیمت بالاتری دارد. روبوستا طعمی تلخ تر، کافئین بالاتر ( تقریبا دو برابر عربیکا ) و بادی قوی تری دارد. این نوع در ارتفاعات پایین رشد می‌کند و مقاوم‌تر است. روبوستا معمولا در اسپرسو ها برای افزایش کرما و قدرت طعمی استفاده می‌شود.
قهوه آسیاب شده بخریم یا دانه کامل؟
اگر به دنبال طعم و عطر تازه هستید، خرید دانه کامل و آسیاب کردن آن درست پیش از عصاره گیری و یا دم آوری بهترین انتخاب است.
قهوه بعد از آسیاب شدن، خیلی سریع‌تر کیفیت خود را از دست میدهد و عطر آن فرار می‌شود. اما اگر آسیاب ندارید یا در زمان صرفه‌جویی می‌کنید، قهوه آسیاب‌شده نیز انتخاب مناسبی است. فقط حتما آن را در ظرف دربسته و در جای خشک نگهداری کنید.
بهترین روش نگهداری قهوه چیست؟
قهوه را در یک ظرف دربسته غیر شفاف، در جای خشک و خنک نگهداری کنید.
از نگهداری قهوه در یخچال یا فریزر خودداری کنید، زیرا رطوبت و بوهای محیط می‌توانند روی طعم قهوه تأثیر بگذارند. اگر قهوه شما در بسته بندی وکیوم شده قرار دارد، تا زمان باز شدن نیازی به انتقال آن نیست. بعد از باز شدن، ظرف های مخصوص با سوپاپ خروج گاز بهترین انتخاب هستند.
شما میتوانید انواع ظرف های مخصوص نگهداری قهوه را از سایت لانا کافی تهیه کنید.
آیا قهوه باعث بی‌خوابی می‌شود؟
کافئین موجود در قهوه یک محرک طبیعی است که می‌تواند سطح هوشیاری را افزایش دهد. در صورتی که در ساعات پایانی روز یا شب مصرف شود، ممکن است با اختلال در خواب همراه باشد.
تاثیر قهوه بر خواب به حساسیت بدنی افراد، میزان مصرف و زمان نوشیدن بستگی دارد. اگر خواب سبکی دارید، پیشنهاد می‌کنیم از بعد از ساعت ۴ بعدازظهر از نوشیدن قهوه پرهیز کنید.
